LABORATORIO DI PANIFICAZIONE CASALINGA
A partire da 150 a 100 EURO PER PERSONA
Questa proposta prevede un corso di panificazione di tre ore seguito da un light lunch o dinner con bevande incluse.
Caratteristiche del tour
In questo corso mettendo le mani in pasta sarà possibile comprendere la materia prima, la differenza tra i lieviti, le diverse tecniche d’impasto, la fermentazione e la cottura di pane e focaccia. Vicino al ristorante ci sono realtà custodi di materie prime locali, di valore e di ottima qualità.
Farine, latticini e vegetali biodiversi compariranno per condire focacce, pani e molto altro ancora.
Farine, latticini e vegetali biodiversi compariranno per condire focacce, pani e molto altro ancora.
Cosa aspettarsi da questo tour
Inclusi
Nel prezzo del tour troverai anche
- 3 h di lezione di panificazione casalinga, ricette, grembiuli in uso, light lunch o dinner
- 2 calici per persona (2-3 pax) o 1 bottiglia ogni 4 persone (da 4 pax in su) di Barbera, Arneis o Alta Langa Brut, acqua
- tisane Wilden Herbals, caffè home brew La Cabra, wi-fi, impianto audio video, spazio ad uso esclusivo.
Non sono inclusi
Il prezzo di questo tour non comprende: